Merebus telur merupakan cara yang umum dilakukan untuk mengolah telur sebelum dikonsumsi. Namun, terkadang kita seringkali bingung tentang berapa lama durasi merebus telur yang sesuai agar matang namun tidak terlalu keras.
Telur merupakan sumber protein yang penting bagi tubuh, namun jika tidak dimasak dengan benar, dapat mengurangi manfaat gizinya. Merebus telur adalah cara yang mudah dan cepat untuk mengolah telur, namun perlu diperhatikan durasi merebusnya agar hasilnya sesuai dengan selera kita.
Durasi merebus telur yang sesuai tergantung pada tingkat kematangan yang diinginkan. Untuk telur setengah matang, biasanya telur direbus selama 6-7 menit setelah air mendidih. Telur setengah matang memiliki kuning telur yang masih agak cair namun putih telur sudah matang.
Sedangkan untuk telur matang, telur direbus selama 8-10 menit setelah air mendidih. Telur matang memiliki kuning telur yang sudah matang sempurna dan putih telur yang padat.
Namun, jika Anda menginginkan telur yang keras, Anda dapat merebus telur selama 12-15 menit setelah air mendidih. Telur keras memiliki kuning telur yang keras dan putih telur yang sangat padat.
Selain durasi merebus, ada beberapa tips agar telur hasil rebusan Anda menjadi sempurna. Pertama, pastikan Anda menggunakan air yang cukup banyak agar telur terendam seluruhnya. Kedua, tambahkan sedikit garam ke dalam air rebusan untuk memudahkan proses pengupasan kulit telur. Terakhir, setelah direbus, rendam telur dalam air dingin selama beberapa menit agar proses pengupasannya lebih mudah.
Dengan memperhatikan durasi merebus yang sesuai dan tips di atas, Anda dapat menikmati telur rebus yang matang sempurna sesuai dengan selera Anda. Selamat mencoba!