Teh serai adalah minuman yang terbuat dari daun serai yang di seduh dengan air panas. Teh serai memiliki rasa yang segar dan harum karena kandungan minyak atsiri yang terdapat dalam daun serai.

Untuk membuat teh serai, pertama-tama siapkan daun serai segar sebanyak 2-3 batang. Cuci bersih daun serai dan potong-potong menjadi bagian kecil. Didihkan air secukupnya dalam sebuah teko atau cangkir. Masukkan potongan daun serai ke dalam air panas dan biarkan selama beberapa menit agar rasa dan aroma dari daun serai benar-benar tercium.

Setelah itu, teh serai siap untuk disajikan. Teh serai bisa diminum dalam keadaan panas atau dingin, tergantung selera anda. Anda juga bisa menambahkan sedikit madu atau gula untuk menambahkan rasa manis pada teh serai.

Manfaat dari teh serai sangatlah banyak. Daun serai memiliki kandungan antioksidan yang tinggi sehingga dapat membantu melawan radikal bebas dalam tubuh. Teh serai juga memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu meredakan peradangan dalam tubuh. Selain itu, teh serai juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah serta meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Teh serai juga dikenal sebagai minuman yang dapat membantu menenangkan pikiran dan meredakan stres. Minum teh serai secara rutin dapat membantu meningkatkan kualitas tidur dan menjaga kesehatan mental anda.

Dengan begitu banyak manfaat yang dimiliki, tidak ada alasan lagi untuk tidak mencoba minum teh serai. Selain segar dan enak, teh serai juga sangat mudah untuk dibuat di rumah. Jadi, jangan ragu untuk mencoba membuat teh serai sendiri dan nikmati manfaat kesehatannya.