Jeruk lemon dan jeruk nipis seringkali digunakan sebagai bahan tambahan dalam masakan dan minuman. Meskipun keduanya memiliki rasa asam yang segar, namun sebenarnya terdapat perbedaan antara kedua jenis jeruk ini mulai dari bentuk hingga rasa yang dihasilkan.

Jeruk lemon memiliki bentuk yang lebih besar dan bulat dengan kulit yang halus dan berwarna kuning cerah. Buah jeruk lemon memiliki daging yang tebal dan banyak mengandung air sehingga rasanya lebih manis dibandingkan dengan jeruk nipis. Selain itu, jeruk lemon juga memiliki aroma yang khas dan lebih tajam dibandingkan dengan jeruk nipis.

Sementara itu, jeruk nipis memiliki bentuk yang lebih kecil dan oval dengan kulit yang tipis dan berwarna hijau kekuningan. Buah jeruk nipis memiliki daging yang tipis dan mengandung sedikit air sehingga rasanya lebih asam dan segar dibandingkan dengan jeruk lemon. Jeruk nipis juga memiliki aroma yang lebih ringan dan segar dibandingkan dengan jeruk lemon.

Meskipun keduanya memiliki rasa yang asam, namun jeruk lemon lebih cocok digunakan sebagai bahan tambahan dalam masakan dan minuman yang membutuhkan rasa manis dan aroma yang khas. Sedangkan jeruk nipis lebih cocok digunakan sebagai bahan tambahan dalam masakan dan minuman yang membutuhkan rasa asam yang segar dan aroma yang ringan.

Dengan mengetahui perbedaan antara jeruk lemon dan jeruk nipis, diharapkan dapat membantu kita dalam memilih bahan tambahan yang sesuai dengan kebutuhan masakan dan minuman yang ingin kita buat. Jeruk lemon cocok digunakan untuk masakan yang membutuhkan rasa manis dan aroma khas, sedangkan jeruk nipis cocok digunakan untuk masakan yang membutuhkan rasa asam yang segar dan aroma ringan.