Bogor merupakan kota yang terkenal dengan keindahan alamnya, namun selain itu kota ini juga memiliki beragam kuliner khas yang patut untuk dicoba. Berikut ini beberapa rekomendasi kuliner khas Bogor yang wajib dicoba saat berkunjung ke kota ini.
1. Soto Bogor
Soto Bogor adalah salah satu kuliner khas yang tidak boleh dilewatkan ketika berkunjung ke Bogor. Soto ini memiliki cita rasa yang khas, dengan kuah bening yang gurih dan daging yang empuk. Biasanya soto ini disajikan dengan tambahan kentang rebus, tauge, dan bawang goreng.
2. Keripik Paru
Keripik Paru merupakan camilan khas Bogor yang terbuat dari paru sapi yang dipotong tipis dan digoreng hingga crispy. Keripik ini memiliki rasa yang gurih dan renyah, cocok sebagai teman saat santai bersantap.
3. Asinan Bogor
Asinan Bogor adalah hidangan yang terbuat dari sayuran segar yang diiris tipis dan disiram dengan bumbu kacang yang gurih. Hidangan ini memiliki cita rasa yang segar dan asam, cocok untuk menghilangkan dahaga saat cuaca panas.
4. Roti Unyil
Roti Unyil adalah roti kecil yang biasanya diisi dengan berbagai macam selai seperti coklat, keju, dan kacang. Roti ini memiliki tekstur yang lembut dan manis, cocok sebagai camilan ringan saat berkumpul bersama keluarga atau teman.
5. Nasi Goreng Kambing
Nasi Goreng Kambing adalah hidangan yang terbuat dari nasi goreng yang disajikan dengan potongan daging kambing yang empuk dan bumbu rempah yang khas. Hidangan ini memiliki cita rasa yang gurih dan pedas, cocok untuk para pecinta daging kambing.
Itulah beberapa rekomendasi kuliner khas Bogor yang wajib dicoba saat berkunjung ke kota ini. Selain itu, masih banyak kuliner khas lainnya yang bisa dinikmati di Bogor, sehingga jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kelezatan kuliner khas Bogor saat berkunjung ke kota ini.