Roti pisang cokelat adalah salah satu kue yang sangat populer di Indonesia. Kombinasi antara pisang yang manis dan cokelat yang lezat membuat kue ini selalu menjadi favorit banyak orang. Jika Anda ingin mencoba membuat roti pisang cokelat ala rumahan, berikut adalah resepnya:

Bahan-bahan yang diperlukan:
– 3 buah pisang matang
– 200 gram tepung terigu
– 1 sendok makan baking powder
– 100 gram gula pasir
– 1 butir telur
– 100 ml susu cair
– 50 gram margarin, lelehkan
– 50 gram cokelat batangan, potong kecil-kecil
– Garam secukupnya

Cara membuat:
1. Kupas pisang dan hancurkan dengan garpu hingga halus.
2. Campurkan tepung terigu, baking powder, gula pasir, dan garam dalam sebuah mangkuk besar.
3. Tambahkan pisang yang telah dihancurkan, telur, susu cair, dan margarin leleh ke dalam campuran tepung. Aduk semua bahan hingga tercampur rata dan membentuk adonan yang kental.
4. Tambahkan potongan cokelat ke dalam adonan dan aduk hingga cokelat merata.
5. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin dan dialasi kertas roti.
6. Panggang roti pisang cokelat dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 derajat Celsius selama 30-40 menit atau hingga matang.
7. Setelah matang, angkat roti dari oven dan biarkan dingin sebelum disajikan.

Roti pisang cokelat ala rumahan siap disantap sebagai camilan atau sarapan pagi. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis serta sedikit gurih dari cokelat. Selamat mencoba membuat roti pisang cokelat di rumah!