Buah-buahan merupakan sumber nutrisi penting yang harus selalu ada dalam pola makan sehari-hari. Namun, sebelum mengonsumsi buah-buahan, penting untuk mencucinya terlebih dahulu agar terhindar dari kuman dan pestisida yang mungkin menempel pada kulitnya. Berikut ini adalah beberapa kiat untuk mencuci buah dengan cara yang sederhana dan murah di dapur.
1. Gunakan air mengalir
Cara termudah dan paling sederhana untuk mencuci buah adalah dengan menggunakan air mengalir. Cuci buah di bawah air mengalir sambil menggosoknya perlahan-lahan dengan tangan. Pastikan semua bagian buah terkena air agar kuman dan pestisida dapat terangkat dengan baik.
2. Peras jeruk nipis atau cuka apel
Jeruk nipis atau cuka apel memiliki sifat antiseptik yang dapat membantu membersihkan buah dari kuman dan pestisida. Anda dapat mencampurkan air dengan perasan jeruk nipis atau cuka apel, lalu rendam buah dalam larutan tersebut selama beberapa menit sebelum dibilas dengan air bersih.
3. Gunakan baking soda
Baking soda merupakan bahan alami yang dapat membersihkan buah dari kotoran dan pestisida. Campurkan baking soda dengan air dan rendam buah dalam larutan tersebut selama beberapa menit sebelum dibilas dengan air bersih.
4. Gunakan larutan garam
Garam juga dapat digunakan untuk membersihkan buah dari kuman dan pestisida. Campurkan garam dengan air dan rendam buah dalam larutan tersebut selama beberapa menit sebelum dibilas dengan air bersih.
Dengan menggunakan kiat mencuci buah di atas, Anda dapat memastikan bahwa buah yang Anda konsumsi bersih dan aman untuk dikonsumsi. Selalu ingat untuk mencuci buah sebelum dikonsumsi, meskipun buah tersebut telah dikupas, karena kuman dan pestisida dapat menempel pada kulit buah dan dapat menyebar ke dalam daging buah. Selamat mencoba!