Guru Besar Universitas Indonesia (UI) menyatakan bahwa kadar kolesterol yang tinggi dalam Air Susu Ibu (ASI) dapat memberikan perlindungan tambahan bagi bayi. Hal ini merupakan temuan baru yang menarik dari penelitian yang dilakukan oleh tim ahli gizi UI.
Menurut Profesor Dr. X, kadar kolesterol yang tinggi dalam ASI dapat membantu dalam perkembangan otak dan sistem saraf bayi. Kolesterol merupakan salah satu komponen penting dalam pembentukan membran sel dan juga sebagai prekursor bagi hormon-hormon penting dalam tubuh.
Penelitian ini dilakukan pada sejumlah ibu yang menyusui di beberapa wilayah di Indonesia. Hasilnya menunjukkan bahwa ibu-ibu yang memiliki kadar kolesterol tinggi dalam ASI memiliki bayi dengan perkembangan kognitif yang lebih baik dibandingkan dengan ibu-ibu yang memiliki kadar kolesterol rendah dalam ASI.
Selain itu, kadar kolesterol yang tinggi dalam ASI juga dapat memberikan perlindungan tambahan bagi bayi terhadap penyakit-penyakit kronis di kemudian hari, seperti penyakit jantung dan diabetes. Hal ini dikarenakan kolesterol memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan pembuluh darah dan metabolisme tubuh.
Meskipun demikian, Profesor X juga menekankan pentingnya menjaga keseimbangan kadar kolesterol dalam tubuh. Mengonsumsi makanan yang sehat dan olahraga teratur tetap diperlukan untuk menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Dengan temuan baru ini, diharapkan para ibu yang menyusui dapat lebih memperhatikan pola makan mereka untuk menjaga kesehatan diri sendiri dan juga memberikan manfaat yang optimal bagi perkembangan bayi mereka. Selain itu, penelitian ini juga memberikan kontribusi penting dalam bidang gizi dan kesehatan anak-anak di Indonesia.