Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI) kembali menekankan pentingnya keamanan pangan sebagai langkah preventif untuk mencegah penyakit pada anak-anak. Hal ini disampaikan dalam rangka Hari Pangan Sedunia yang diperingati setiap tanggal 16 Oktober.
Menurut IDAI, keamanan pangan menjadi faktor krusial dalam menjaga kesehatan anak-anak. Anak-anak yang mengonsumsi makanan yang tidak aman berisiko terkena berbagai penyakit seperti diare, infeksi saluran pencernaan, dan bahkan keracunan makanan. Oleh karena itu, IDAI mendorong orangtua dan masyarakat untuk lebih memperhatikan kualitas dan kebersihan makanan yang dikonsumsi anak-anak.
IDAI juga menyarankan beberapa langkah yang dapat diambil untuk memastikan keamanan pangan anak, antara lain memilih bahan makanan yang segar dan berkualitas, menjaga kebersihan saat memasak dan menyimpan makanan, serta memastikan makanan yang dikonsumsi sudah matang dengan sempurna. Selain itu, IDAI juga mengingatkan pentingnya menjaga kebersihan tangan sebelum dan sesudah makan, serta menghindari makanan yang sudah kadaluwarsa atau tidak lagi layak dikonsumsi.
Dengan memperhatikan keamanan pangan, diharapkan dapat membantu mencegah penyakit pada anak-anak dan meningkatkan kesehatan mereka secara keseluruhan. IDAI juga mengajak seluruh pihak, termasuk pemerintah, produsen makanan, dan konsumen, untuk bersama-sama berperan dalam menjaga keamanan pangan demi kesehatan generasi masa depan. Semoga dengan kesadaran dan tindakan yang tepat, kita dapat menciptakan lingkungan yang aman dan sehat bagi anak-anak kita.