Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Kemenparekraf) Indonesia terus berupaya untuk mendukung industri kuliner berkelanjutan di tanah air. Salah satu langkah yang diambil adalah melalui program Food Sustainability Initiative (FSI) yang bertujuan untuk memfasilitasi para pelaku industri kuliner dalam menjaga keberlanjutan produksi makanan.

FSI merupakan inisiatif yang dijalankan oleh Kemenparekraf sebagai bagian dari upaya untuk meningkatkan kualitas dan keberlanjutan industri kuliner di Indonesia. Melalui program ini, para pelaku industri kuliner diberikan pelatihan dan pendampingan untuk mengembangkan usaha mereka secara berkelanjutan.

Salah satu tujuan utama dari FSI adalah untuk meningkatkan pemahaman dan kesadaran akan pentingnya keberlanjutan dalam produksi makanan. Para pelaku industri kuliner diajarkan tentang praktik-praktik ramah lingkungan dan cara mengurangi dampak negatif produksi makanan terhadap lingkungan.

Selain itu, FSI juga memberikan akses kepada para pelaku industri kuliner untuk mendapatkan bantuan dan dukungan dalam hal pemasaran dan promosi produk mereka. Dengan demikian, diharapkan para pelaku industri kuliner dapat lebih mudah memasarkan produk mereka dan meningkatkan daya saing di pasar.

Selain itu, melalui FSI, Kemenparekraf juga berupaya untuk meningkatkan kualitas produk makanan yang dihasilkan oleh para pelaku industri kuliner. Dengan memberikan pelatihan dan pendampingan, diharapkan para pelaku industri kuliner dapat menghasilkan produk makanan yang berkualitas tinggi dan sesuai dengan standar internasional.

Dengan adanya program FSI ini, diharapkan industri kuliner di Indonesia dapat terus berkembang dan menjadi lebih berkelanjutan. Para pelaku industri kuliner di Indonesia diharapkan dapat terus mengembangkan usaha mereka dengan menjaga keberlanjutan produksi makanan dan meningkatkan kualitas produk mereka.