Steak adalah salah satu hidangan yang sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia. Namun, seringkali makan steak dianggap tidak sehat karena tinggi lemak dan kalori. Namun, sebenarnya ada beberapa kiat yang bisa dilakukan agar tetap menikmati steak tanpa harus khawatir akan kesehatan dan berat badan.

Pertama-tama, pilihlah daging yang rendah lemak seperti daging sapi tanpa lemak atau daging ayam tanpa kulit. Hindari daging yang tinggi lemak seperti daging babi atau daging berlemak lainnya. Selain itu, pastikan untuk memilih metode memasak yang sehat seperti memanggang atau merebus daging tanpa menggunakan minyak banyak.

Kedua, hindari saus-saus berlemak seperti saus krim atau saus mentega. Sebagai gantinya, cobalah menggunakan saus tomat atau saus bawang yang lebih rendah lemak. Anda juga bisa menambahkan rempah-rempah dan rempah untuk memberi cita rasa pada steak tanpa harus menambahkan kalori berlebih.

Ketiga, jangan lupa untuk menyertakan sayuran dan buah-buahan sebagai pelengkap makanan. Sayuran dan buah-buahan mengandung serat yang baik untuk pencernaan dan juga mengandung banyak vitamin dan mineral yang penting untuk kesehatan tubuh. Anda bisa menambahkan salad sayuran segar atau buah-buahan sebagai sampingan steak.

Terakhir, jangan lupa untuk mengontrol porsi makan. Meskipun steak sangat lezat, tetapi mengonsumsinya dalam jumlah yang berlebihan bisa memberikan dampak buruk bagi kesehatan. Cobalah untuk mengurangi porsi makan dan makan perlahan agar tubuh memiliki waktu untuk merasa kenyang.

Dengan mengikuti kiat-kiat di atas, Anda tetap bisa menikmati steak tanpa harus khawatir akan kesehatan dan berat badan. Selamat menikmati hidangan steak sehat dan lezat!